Sostenibilitat
Un dels principals pilars de Cerima Cherries és fomentar el desenvolupament de bones pràctiques agrícoles respectuoses amb el medi ambient, així com la producció integrada de cultius. Abordem la sostenibilitat d’es d’un ús responsable dels recursos, el compliment de les normatives i certificacions, conjuntament amb l’establiment de relacions de cooperació amb la comunitat, treballadors, productors, proveïdors, autoritats i clients.
Participem durant tot l’any en les iniciatives organitzades pels Fòrums de Comerç Ètic (FCE), formant part d’un espai de confiança on els productors i envasadors del sector agroalimentari coneixen als seus consumidors, comparteixen experiències i debaten sobre els reptes relacionats amb les condicions de treball, intercanviant bones pràctiques que milloren les condicions laborals dels treballadors.
Per un altre costat, donada la importància que atorguem tant a la qualitat, com a les relacions amb els nostres clients, complim any rere any amb les principals certificacions de qualitat que ens recolzen.
Sostenibilitat
Un dels principals pilars de Cerima Cherries és fomentar el desenvolupament de bones pràctiques agrícoles respectuoses amb el medi ambient, així com la producció integrada de cultius. Abordem la sostenibilitat d’es d’un ús responsable dels recursos, el compliment de les normatives i certificacions, conjuntament amb l’establiment de relacions de cooperació amb la comunitat, treballadors, productors, proveïdors, autoritats i clients.
Participem durant tot l’any en les iniciatives organitzades pels Fòrums de Comerç Ètic (FCE), formant part d’un espai de confiança on els productors i envasadors del sector agroalimentari coneixen als seus consumidors, comparteixen experiències i debaten sobre els reptes relacionats amb les condicions de treball, intercanviant bones pràctiques que milloren les condicions laborals dels treballadors.
Per un altre costat, donada la importància que atorguem tant a la qualitat, com a les relacions amb els nostres clients, complim any rere any amb les principals certificacions de qualitat que ens recolzen.
Certificacions
Cerma Cherries compleix amb els requeriments de certificació de:
PROJECTE I + D: FRUIT FORECAST
Grup Operatiu basat amb l’ús de dades i tecnologies Big Data, per a poder desenvolupar models de predicció que anticipin informació sobre l’evolució de paràmetres de qualitat i volums de collita, per al sector de presseguer i cirerer.
Des de fa dues campanyes, CERIMA Cherries s’ha adherit al projecte Fruit Forecast per tal de millorar les seves prediccions de volums de collita i de dates de recol•lecció. D’aquesta manera pretén optimitzar els recursos (fertilitzants, aigua, mà d’obra, energia, etc.) destinats a cada campanya als seus camps i al magatzem, i ser així més sostenibles i eficients, poder collir la cirera de cada zona i varietat en el seu punt òptim de maduració, i gestionar millor la seva venda.
En aquest projecte, s’ha confeccionat un protocol, juntament amb l’IRTA i RAWDATA, on es combinen diferents variables (històrics de producció i maduració, mostrejos, imatges satèl•lit, variables meteorològiques, variables edàfiques, variables del cultiu, etc.), en un model estadístic per tal de poder obtenir les prediccions mitjançant tecnologies Big Data.
Para más información, haz click aquí
Projecte finançat a través de l’Operació 16.01.01 de Cooperació per a la innovació del Programa de desenvolupament rural de Catalunya 2014-2020
Catalan 
Spanish 
English