Sostenibilidad
Uno de los principales pilares de CERIMA Cherries es fomentar el desarrollo de buenas prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, así como la producción integrada de cultivos. Abordamos la sostenibilidad desde el uso responsable de los recursos, el cumplimiento de las normativas y certificaciones, junto con el establecimiento de relaciones de cooperación con la comunidad, trabajadores, productores, proveedores, autoridades y clientes.
Participamos durante todo el año en las iniciativas organizadas por los Foros de Comercio Ético (FCE), formando parte de un espacio de confianza donde los productores y envasadores del sector agroalimentario conocen a sus consumidores, comparten experiencias y debaten acerca de los retos relacionados con las condiciones de trabajo, intercambiando buenas prácticas que mejoren las condiciones laborales de los trabajadores.
Por otro lado, dada la importancia que otorgamos tanto a la calidad, como a las relaciones con nuestros clientes, cumplimos año tras año con las principales certificaciones de calidad que nos respaldan.
Sostenibilidad
Uno de los principales pilares de CERIMA Cherries es fomentar el desarrollo de buenas prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, así como la producción integrada de cultivos. Abordamos la sostenibilidad desde el uso responsable de los recursos, el cumplimiento de las normativas y certificaciones, junto con el establecimiento de relaciones de cooperación con la comunidad, trabajadores, productores, proveedores, autoridades y clientes.
Participamos durante todo el año en las iniciativas organizadas por los Foros de Comercio Ético (FCE), formando parte de un espacio de confianza donde los productores y envasadores del sector agroalimentario conocen a sus consumidores, comparten experiencias y debaten acerca de los retos relacionados con las condiciones de trabajo, intercambiando buenas prácticas que mejoren las condiciones laborales de los trabajadores.
Por otro lado, dada la importancia que otorgamos tanto a la calidad, como a las relaciones con nuestros clientes, cumplimos año tras año con las principales certificaciones de calidad que nos respaldan.
Certificaciones
Cerima Cherries cumple con los requerimientos de certificación de:
PROYECTO I + D: FRUIT FORECAST
Grupo Operativo basado en el uso de datos y tecnologías Big Data, para desarrollar modelos de predicción que anticipen información sobre la evolución de parámetros de calidad y volúmenes de cosecha, para el sector del melocotón y cerezo.
Desde hace dos campañas, CERIMA Cherries se ha adherido al proyecto Fruit Forecast para mejorar sus predicciones de volúmenes de cosecha y de fechas de recolección. De este modo, pretende optimizar los recursos (fertilizantes, agua, mano de obra, energía, etc.) destinados en cada campaña a sus campos y al almacén, y ser así más sostenibles y eficientes, poder cosechar la cereza de cada zona y variedad en su punto óptimo de maduración, y gestionar mejor su venta.
En este proyecto se ha confeccionado un protocolo, junto con el IRTA y RAWDATA, donde se combinan diferentes variables (históricos de producción y maduración, muestreos, imágenes satelitales, variables meteorológicas, variables edáficas, variables del cultivo, etc.), en un modelo estadístico para obtener las predicciones mediante tecnologías Big Data.
Para más información, haz click aquí
Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 de Cooperación para la innovación del Programa de desarrollo rural de Cataluña 2014-2020
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